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タイの海鮮レストラン「ソイブーン」は、蟹カレーが有名なお店だ。
小泉首相も訪れたことがあって、感動したとかしなかったとか。



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▲海鮮レストラン「ソイブーン」のラチャダー店

海鮮レストラン「ソイブーン」は、ガイド本にもしょっちゅう掲載されるほど、タイで有名なお店。とりわけ蟹カレーが最高に旨いと評判なのだ。国内6店舗ほど展開している。



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平日で、しかも、席数もかなり多いにもかかわらず、満席だったので20分ほど待つことに。



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入り口には、縛られた蟹。
カレーにされるまでの時を、刻一刻と身動きせず待ち続けている。



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小泉首相や



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秋篠宮殿下も来店されたことがあるということで、日本人にも人気のお店なのだ。
うまい蟹カレーをたらふく食べて、小泉首相も「感動した!!」と叫んだに違いない。






ほわほわの蟹カレーが激うま!!

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▲蟹カレーSサイズ 380 バーツ(1400円ぐらい)

運ばれてきた蟹カレーは想像していたフォルムとだいぶ異なる代物だった。
ルーと呼べるような部分はなく、カレー風味のスパイシーなソースがかかっている蟹の身だ。
S、M、Lと3サイズあるんだけど、一番小さいSでもゆうに3人前はあるぐらいボリューミなんだな。



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甲羅についた、この物体がべらぼうに旨い。
なんだろう、蟹の身とミソを混ぜたものなんだろうか。とにかくほわほわとした口当たりでいて、ぴりっと辛く、蟹のうまみを凝縮した味わいだ。
こんなんスプーンひとさじで、白米3杯は食えるわ!



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さすがに厚い背中の部分は無理だけど、おなかのあたりの甲羅なら柔らかいから、そのまんまバリバリいける。旨い、最高に旨すぎる。

友人と
「首相、もしかして、アレしちゃうんじゃないですか~?」
「バカモノ、そんな安っぽくアレをする私ではな・・・・・・か・・・かっ・・・・感動した!!!」
などと『側近と小泉首相ごっこ』をしながら、カニをバリバリ食べて完食。
いや、マジで感動するほど旨いっすよ、ここ。タイで食ったもののなかで一番うまかった。








「ソイブーン・ラチャダー店」の情報
オススメ度:★★★☆☆
アクセス:Huai Khwang駅3番出て、目の前
住所:167/9-12 Huay-Kwang Intersection, Ratchadapisek Rd., DinDeang , Bangkok 10320
営業時間:16:00−23:30
定休日:なし
予算:蟹カレーSサイズ380バーツ
関連サイト:バンコクナビ